Здоровое питание с Аюрведой

Дорогие друзья!

Приглашаем вас на уникальный теоретико-практический курс обучения здоровому питанию по Аюрведе.

ved-kulinaria001Наш курс поможет вам выбрать подходящий характер питания, основанный на аюрведических принципах  и приносящий равновесие, гармонию и здоровье в вашу жизнь.

Васант Лад в своей книге «Аюрведическая кулинария» пишет:

«Правильно подобранная пища способствует излечению болезней и укрепляет здоровье, с другой стороны неправильное питание является одной из основных причин развития болезней…

Золотые ключи к здоровью находятся в обретении пути к своему внутреннему «Я» и в том, чтобы увидеть процесс оздоровления как хорошее средство для познания уникальных, конкретных нужд своего организма».

Цель этого «практического курса», посвященного еде, — сохранение вашего здоровья и равновесия организма в любое время года.

РАСПИСАНИЕ КУРСА:

13 мая, вторник – 18.30 — теоретическое занятие

20 мая, вторник – 18.30

22 мая, четверг – 18.30

27 мая, вторник – 18.30

29 мая, четверг – 18.30

3 июня, вторник – 18.30

Продолжительность занятия 2,5 — 3 часа

Всего 6 ЗАНЯТИЙ:

Теоретическое занятие — преподаватель врач аюрведической медицины — Могилевская Наталья Геннадьевна.

Здесь рассматриваются теоретические основы здорового питания по принципам Аюрведы.

5 занятий практических — преподаватель ведический кулинар с большим стажем -КРИТАМАЛА.

 Программа практических занятий:

1. Зерновые и бобовые

2. Овощные блюда

3. Супы, подливы, соусы

4. Закуски и выпечка

5. Сладости

На каждом практическом занятии Читать полностью

Не всякий хлеб полезен

Английская пословица гласит: «Хлеб — посох жизни». Это то, на что мы опираемся в культуре своего питания. Хлеб — один из основных злаковых продуктов, а злаки, согласно Аюрведе, являются одной из главных групп, составляющих пищевой рацион человека.

Оказывается, не любой хлеб полезен для нашего организма. Уже достаточно широко распространена информация о том, что хлеб, сделанный на термофильных дрожжах, может негативно влиять на здоровье человека. Читать полностью