Анис

Ботаническое название:

Анис обыкновенный (Pimpinella Anisum, Anisum vulgare Gaerth).
Семейство: Зонтичные (Umbrelliferae).

Анис - однолетнее растение из семейства зонтичных - существовал в качестве сельскохозяйственной культуры уже в I веке до н. э. на острове Крит и в Египте. Его семена использовались как пряность и лекарственное средство, а также для приготовления благовоний. Родина аниса - Малая Азия.

С X века анис распространился по всему Средиземноморью. Почти все знаменитые древние врачи отмечали лечебные свойства аниса. Диоскорид считал, что анис уменьшает боли в животе, является хорошим возбуждающим, мочегонным и увеличивающим лактацию средством. Плиний применял анис от укусов скорпионов. Ибн Сина рекомендовал анис для уменьшения одышки и утоления жажды.
Итальянцы традиционно применяют анис при заболеваниях почек, печени, желудка, при сильных болях во время менструаций.

Способ получения эфирного масла аниса - паровая перегонка из семян.

Компонентный состав: анетол (80-90 %), камфен, тимол, пинен, феландрен и др.

Эфирные масла - главный лечебный компонент в ароматерапии.

Лечебное воздействие эфирного масла аниса

1. На желудочно-кишечный тракт:
-Улучшает желудочную и панкреатическую секрецию, 
-помогает быстро устранить последствия пищевых отравлений, 
-стимулирует моторную функцию желудочно-кишечного тракта, 
-оказывает мягкое слабительное действие, 
-возбуждает аппетит, уменьшает образование газов в кишечнике. 
-Снимает боль и восстанавливает перистальтику при судорожных спазмах кишечника. 
-Эффективно при желудочно-кишечных расстройствах на нервной почве.

2. На дыхательную систему:
-Как антисептическое и отхаркивающее средство используется при кашле, ангине, гриппе, хроническом бронхите, ларингитах, трахеитах, бронхопневмонии, коклюше, астме, бронхоэктатической болезни. Снимает бронхиальные спазмы, астматические приступы. 
-Способствует разжижению мокроты, улучшает ее отхаркивание. 
-Помогает восстановить голос.

3. На сердечнососудистую систему:
-Тонизирует работу сердца, улучшает кровообращение.

4. На иммунную систему: оказывает адаптогенное, иммуностимулирующее и антиканцерогенное действие.

5. На мочевыделительную систему:
-Стимулирует работу почек, печени, действует как мочегонное средство
- Растворяет камни в почках и мочевом пузыре
- снимает почечные колики.

6. Используется при лечении гепатитов, желчно-, почечно- и мочекаменной болезнях.

7. Косметическое и дерматологическое применение: эфирное масло аниса повышает тургор (упругость) кожи. Эффективно для увядающей кожи.

8. Оказывает обезболивающее действие при внутренних болях (менструации, колики).

9. Применяется при мигрени, головокружениях, частых головных болях.

10. Оказывает мягкое успокаивающее действие при перевозбуждении, плаксивости (у детей), стрессовых и депрессивных состояниях.

11. Регулирует водно-жировой баланс кожи, делает ее более эластичной.

12. Стимулирует сексуальную активность.

13. Губительно действует на комаров, вшей, блох, тараканов, клопов, моль, пухоедов, птичьих клещей.

Дозировка:

Для массажа: 6-7 капель на 10 мл растительного масла.

Для внутреннего употребления: 1 капля на 1 ч. ложку меда 2 раза в день.

Для ванн: 4-6 капель.

В аромакурительнице: 3-4 капли.

В ингаляторе-распылителе: 2-3 капли.

Для холодных компрессов: 6-7 капель.

Для аппликаций: 5-6 капель.

Для обогащения косметических средств: 6-7 капель на 10 мл основы.

Ощущения:

При нанесении на кожу - в течение 1-2 минут ощущение тепла и легкое покалывание. Реакция естественна.

Предостережение!

Эфирное масло аниса оказывает сильное действие, поэтому использовать его можно только в небольших дозах. Не рекомендуется регулярно использовать внутренне, т. к. можно спровоцировать раздражение слизистой оболочки желудка.

Противопоказания:

Беременность, детский возраст до 6 лет, нельзя применять внутрь при повышенной свертываемости крови.

Дополняющее эфирное масло: петит грейн.

Аюрведическая характеристика эфирного масла аниса:

Эфирное масло аниса имеет широкое применение в Аюрведе.

Воздействие на доша: Вата-дошу и Капха-дошу - уменьшает, Питта-дошу - усиливает.
Вкус: острый.
Вкус после переваривания: острый.
Энергетика: согревающая, увлажняющая.
Действие: ветрогонное, увеличивающее лактацию, стимулирующее, потогонное.
Органы: желудок, легкие, тонкий кишечник.
Показания: скопление слизи, сухой кашель, газы в кишечнике.
Предостережения: может действовать раздражающе при язвенной болезни; при злоупотреблении может вызывать головокружение.
Методы применения: приправа к пище и напиткам, массажное масло, компрессы, ингаляции, сироп от кашля.
Аромат: очень сладкий, чистый, напоминает запах раздавленных фруктов.
Хорошо сочетается с: фенхелем, кардамоном, гвоздикой.

Могилевская Н. Г.

Использованная литература:

1. Ароматерапия с позиций Аюрведы. Лайт Миллер и Брайен Миллер
2.Ароматы и масла исцеляющие и омоложивающие. Анастасия Артёмова
3. Обманывая возраст. Практика омоложения. Эксклюзивные методики аромакосметологии и терапии. Л.Дмитриевская 
4. Душистая аптека. Тайны ароматерапии. Владислав С. Бруд и Ивона Конапацкая
5.Ароматерапия. Справочник В. В. Николаевский
6.Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии. С. А.Войткевич 
7. Аромалогия: QUANTUM SATIS. Светлана Миргородская

Книги по ароматерапии

Внимание! Данные файлы взяты из электронных библиотек Интернет. Они представлены исключительно в ознакомительных целях. Уважаемый читатель! Если вы загрузите эти файлы, Вы должны удалить их сразу после ознакомления с содержанием. Копируя и сохраняя их Вы принимаете на себя всю ответственность, согласно действующему международному законодательству . Все авторские права на данные файлы сохраняются за правообладателем. Любое коммерческое и иное использование кроме предварительного ознакомления запрещено. Публикация этих файлов не преследует никакой коммерческой выгоды. Но такие документы способствуют быстрейшему профессиональному и духовному росту читателей и являются рекламой бумажных изданий таких книг. Все авторские права сохраняются за правообладателем.

Ароматерапия для матери и ребенка. Эллисон Инглэнд Лола Борг

Эта полезная книга несомненно порадует всех женщин, собирающихся стать мамами, а также женщин, уже имеющих маленьких детей. 
Книга содержит следующие разделы: 
- преимущества ароматерапии при беременности;
- способы применения эфирных масел;
- путеводитель по эфирным маслам;
- рекомендации по массажу во время беременности;
- снятие неприятных ощущений во время беременности при помощи приятного запаха;
- аромапомощь при схватках и родах;
- послеродовое попечение, привыкание к материнству;
- аромаребенок;
- аромапомощь при детских проблемах. Посмотреть книгу

  Ароматерапия для матери и ребенка (567.9 Кб, 638 hits)

Ароматерапия с позиций аюрведы. Лайт Миллер, Брайен Миллер
Книга появилась как результат двадцатипятилетнего опыта применения ароматерапии и аюрведы ее авторами. В ней последовательно излагаются принципы аюрведы и ароматерапии. Подробно описаны аюрведические свойства эфирных масел и способы их применения. Посмотреть книгу

  Ароматерапия. Миллер (2.8 Мб, 764 hits)




АРОМАЛОГИЯ: QUANTUM SATIS. Светлана Миргородская
Личностный свет эстетической позиции человека всегда находит свое воплощение в различных видах прекрасного - творчестве, образе жизни и мыслей, красоте созидания и совершенстве изменений. Ибо эстетическая позиция сама есть гармоничное взаимодействие интеллигентного содержания и прогрессивной формы (цвета, музыки, движений, лексики, запахов, моды, старины, авангарда…). Информация настоящей книги систематизирована в соответствии с методологией всеобщих законов развития природы, общих принципов бытия и познания. Наряду с собранными воедино, обобщенным и систематизированным объемом научно - практической и культурно - исторической информации о действии и применении ароматов, книга содержит авторскую интерпретацию аромалогии в психологии, эзотерике, комплиментарном взаимодействии эфирных масел. Книга состоит из четырех разделов, в каждом из которых автор стремился раскрыть глубинные философские, психологические и практические аспекты ароматов в жизни человека. Издание может быть интересно как людям, познавшиммир ароматической эстетики, мир ароматерапии и парфюмерного искусства, так и тем, чей личностный путь ведет к самосовершенствованию. В книге в качестве иллюстраций использованы древнейшие и современные элементы культур разных народов. Посмотреть книгу

  Аромалогия. Миргородская (262.8 Кб, 638 hits)

Как родить здорового малыша

Приглашаем будущих мамочек и папочек на курсы подготовки к родам!

Как вести себя во время беременности, чтобы она протекала наиболее гармонично и радостно?

Как корректировать различные естественные изменения, происходящие в теле будущей мамы?

Как вести себя в родах? Что такое мягкие естественные роды? Водные роды - миф или реальность?

Что происходит с малышом в момент появления на свет?

Как заботиться о себе и ребенке после родов?

Какая роль отводится будущему папе во время беременности и родов?

Это далеко не полный перечень вопросов, ответы на которые Вы сможете получить, посещая наши курсы.

Проводит обучение Марина Владимировна Рассадина, врач акушер-гинеколог.

Новая группа начинает заниматься с 26 сентября 2009 года по субботам с 11.00 до 14.00 в Сибирском Аюрведическом Институте , в Академгородке.

Запись по тел. 8-913-757-66-99 - Марина Владимировна
8-923-23-80-108 - администратор

Важность всесторонней подготовки к родам подчеркивается в нижеследующей информации врачей, специалистов, занимающихся последствиями проблем в родах.

Читать полностью

Мантратерапия для будущих мам

Что такое мантратерапия?

Это исцеление с помощью особых звуков, мантр.

Слово «мантра» переврдится с санскрита как то, что освобождает ум (манас).

Мантры способны производить гармонизирующее действие на работу жизненно важных центров нашего физического тела, а также они работают на более тонких уровнях, включая сознание.

Мантратерапия достаточно широко применяется во многих областях Аюрведы.

Представляем вам мантры из раздела мантратерапии, который используется в Аюрведическом акушерстве и призван гармонизировать состояние беременной женщины и ее будущего малыша.

Скачать — 117 Mb

Источник информации http://ayurveda.kz/

ИМБИРЬ – универсальное лекарство

Это растение широко известно во всем мире благодаря его удивительным свойствам.

Имбирь издавна применялся не только в кулинарии разных стран, он также использовался как лекарственное растение, обладающее огромным потенциалом.

Не зря на древнем языке санскрите, на котором записаны классические труды по Аюрведе, имбирь называется «вишвабхесадж», что означает - универсальное лекарство.

Полезные свойства имбиря Читать полностью

Целлюлит

Не секрет, что эта проблема встречается довольно часто. Ей подвержены женщины как стройного телосложения, так и обладательницы лишних килограммов. Целлюлит можно увидеть в разных возрастных группах, отмечается его проявление даже у 16-18 летних девушек, с возрастом он встречается чаще.

Так что же такое «целлюлит» и в чем причины его возникновения? Попытаться разобраться в этом нужно, для того, чтобы понять, что именно с ним делать дальше. Читать полностью

Рассадина Марина Владимировна

Закончила Новосибирский Государственный медицинский институт по специальности «лечебное дело» в 1985 году.

В 1997 году получила специализацию по акушерству и гинекологии. Работала врачом женской консультации, врачом экстренной помощи в стационаре, врачом по подготовке семейных пар к рождению ребенка.

С 1994 года обучалась в Москве и Екатеринбурге по направлению «духовное акушерство». В 1998 году присвоена вторая квалификационная категория по специальности “акушерство и гинекология”.

В 2002 году получила сертификат в области Практической психологии по программе «Перинатальная психология», в 2003 году - по программе « Психология семьи (семейная психотерапия)». Участвовала в семинарах-тренингах «Родить и возродиться», «Роды без страха», «Рождение новой жизни».

Прошла обучение Аюрведической медицине на лицензированных курсах повышения квалификации при НГПУ по программе «Традиционные системы оздоровления».

Проводит курсы по подготовке к родам, индивидуальные консультации.

8-913-757-66-99

Этот удивительный кунжут

Пользу этого продукта сложно переоценить. Маленькие семечки, обладающие нежным вкусом и слегка характерным хрустом в блюдах, имеют множество целебных свойств. Кунжут еще называют «сезамом». Помните фразу из «Тысячи и одной ночи» - «Сезам, откройся»? Возможно, это связано с ботаническим строением стручка кунжута - когда в нем созревают семена, он раскрывается с характерным звуком.

Из семечек кунжута делают ценнейшее кунжутное масло, которое не только широко применяется в кулинарии, но является лекарственным продуктом, используемым в Аюрведе.

Вкусной и полезной разновидностью употребления кунжута в пищу может стать пророщенный кунжут. При прорастании в семени кунжута увеличивается содержание витамина С в несколько раз, содержание антиоксидантов примерно в 1,5 раза, причем максимума эти показатели достигают на пятые сутки.

Помимо прочего семена кунжута или сезама - очень богаты кальцием, медью, магнием, цинком, а также фитостеринами. Читать полностью

Книги по беременности и родам

Фредерик Лебуаер (Frederick Leboyer) - французский акушер-гинеколог. Он долгое время работал в Парижской клинике. Фредерик является основателем «медицины нежного рождения», которая известна теперь как метод Лебуаер.
Лебуаер утверждает, что ребенок должен приходить в мир с любовью и без ненужной нагрузки. Из утробы матери новорожденный должен постепенно привыкать к физическим изменениям. Это включает в себя следующие меры:
- Новорожденного ребенка мама должна положить на живот, чтобы он чувствовал тепло и биение маминого сердца. Так ребенок восстановится от стресса при рождении;
- Пуповину нужно перерезать не сразу после рождения для того, чтобы ребенок легче переходил на собственное дыхание;
- Ребенку и матери необходимо время, чтобы привыкнуть друг к другу. Только затем ребенка купают и в первый раз прикладывают к груди;
- С ребенком нужно обращаться нежно, если не требуются особые медицинские меры;
- В родильном зале должно быть тепло и немного приглушен свет, чтобы ребенок быстрее адаптировался.
Лебуаер стал впервые на Западе использовать индийский детский массаж (Кумара Абхйанга).
Он является автором книг по подготовке к родам, а также таких работ как «Рождение без насилия», «Нежные руки», «Искусство дышать», «Праздник рождения», «Путь света», «Петь, дышать, рождаться».
Сайт автора - http://de.wikipedia.org/wiki/Frédérick_Leboyer

Рождение без насилия
Автор предлагает простую и доступную каждому методику, которая облегчает малышу первые минуты жизни, помогает адаптироваться в новой для него среде, а также дает импульс для здорового и гармоничного развития.

В первые же минуты жизни окружите новорожденного атмосферой бережного внимания и любви, и это позволит ему в будущем избавиться от многих страхов, вызванных, как считает автор, традиционными приемами акушерства.

Скачать книгу

  Рождение без насилия (51.8 Кб, 781 hits)

В ожидании МАЛЫША. Уильям и Марта СИРС

Девять месяцев беременности - самое счастливое и ответственное время для каждой женщины. Пройти этот непростой период, от которого зависит ваше здоровье и здоровье будущего малыша, помогут вам известные педиатры и акушеры Уильям и Марта Сирс. 
Вы узнаете обо всех изменениях, которые произойдут с вашим телом, самочувствием и сознанием, а также о таинственной жизни, происходящей внутри вас. Кроме того, вы научитесь сохранять самообладание в экстренных ситуациях: во время болезни, при непредвиденных осложнениях и даже во время преждевременных родов.

Авторы ответят на самые распространенные вопросы и разрешат все ваши сомнения, а также помогут обрести эмоциональное спокойствие и вооружат вас знаниями, чтобы произвести на свет веселого и крепкого малыша.

Скачать книгу

  В ожидании малыша (633.4 Кб, 804 hits)

Алишани Акин. Дарья Стрельцова. Девять месяцев и вся жизнь. Роды нового тысячелетия

Эта книга об осознанном зачатии, здоровой беременности, естественном рождении и сознательном родительстве.

В книге рассматриваются вопросы подготовки к рождению ребенка как великому таинству, осуществляемому членами семьи и их близкими. Авторы подходят к рассмотрению столь сложной проблемы взвешенно, предлагая будущим родителям самим определять, где и как появится на свет их дитя.
Рассматривается два подхода к родам - мягкий, физиологический естественный и клинический. Огромное внимание уделено грудному вскармливанию ребенка.
По мнению авторов, от того, как человек появляется на свет, во многом зависит его будущая жизнь.

Скачать книгу Алишани Акин. Дарья Стрельцова. Девять месяцев и вся жизнь


Внимание! Данные файлы взяты из электронных библиотек Интернет. Они представлены исключительно в ознакомительных целях. Уважаемый читатель! Если вы загрузите эти файлы, Вы должны удалить их сразу после ознакомления с содержанием. Копируя и сохраняя их Вы принимаете на себя всю ответственность, согласно действующему международному законодательству . Все авторские права на данные файлы сохраняются за правообладателем. Любое коммерческое и иное использование кроме предварительного ознакомления запрещено. Публикация этих файлов не преследует никакой коммерческой выгоды. Но такие документы способствуют быстрейшему профессиональному и духовному росту читателей и являются рекламой бумажных изданий таких книг. Все авторские права сохраняются за правообладателем.

Шафран

Ботаническое название: Сrocus sativus.
Шафран получают из тычинок экзотического цветка Крокуса. Название “шафран” происходит от арабского слова “за-фран”, что означает “желтый цвет”. Сам цветок шафрана бледно-фиолетового цвета, очень красивый. Из цветка выглядывают 3 ароматных оранжево-красных рыльца, которые и используются в качестве пряности. Они имеют сильный, слегка горьковатый, пикантный аромат.

Шафран цветет осенью. Горные альпийские луга в это время покрываются удивительным разноцветным живым ковром. Однако цветение шафрана продолжается всего одну неделю. Поэтому цветки собирают каждый день, вернее, каждое утро на заре, пока солнце не печет слишком сильно.

Шафран - одна из старейших и, безусловно, одна из самых ценных и дорогих специй в мире. Срывают и обрабатывают шафран только вручную. Для того чтобы получить один килограмм шафрана, надо обработать 300 000 цветков растений. Эти цифры дают некоторое представление об усилиях производителей шафрана и объясняют его высокую стоимость на рынке.

Шафран - это самая ароматная пряность, самый стойкий краситель, самое дорогое благовоние, самое универсальное лекарство. Раньше, на Востоке, он именовался «красным золотом». Без него не обходились ни ремесленники, ни кулинары, ни цирюльники, ни знахари. Из поколения в поколение, как великая тайна, передавались рецепты применения этих бесценных рыльцев.

Темно-красный мягкий шафран называют “царем пряностей”. Его аромат тонок и приятен, и специфический остро-горько-сладкий вкус шафрана невозможно спутать ни с чем.

ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

Шафран обладает удивительными целебными свойствами. Проще сказать, в какой области его нельзя применить с лечебной целью, нежели перечислить все его возможности:

Сейчас многие пытаются заменить шафран другими специями, прежде всего, куркумой, забывая о том, что целебные свойства “красного золота” поистине уникальны. Куркума также обладает большим количеством полезных свойств, о которых можно узнать здесь.

Шафран, согласно Аюрведе, восстанавливает клетки тела и мозга. Он питает кровь и снабжает влагой детородные органы. Шафран является хорошим средством для лечения мочеполовой системы, особенно у женщин. Он повышает половое влечение - прежде всего у прекрасной половины. 2-3 жилки шафрана на стакан горячего молока применяются при угрозе выкидыша.

Беременным ни в коем случае нельзя принимать шафран в больших дозах. Большая доза - 10-12 жилок - перед самыми родами облегчает их.

1) От головной боли 2-3 жилки шафрана смешать с 3 каплями топленого масла. Тщательно перемешать. Полученную смесь втереть в ноздри и глубоко втянуть в нос.

2) Внутреннее кровотечение.
5-7 жилок шафрана и 0.5 ч.л. куркумы смешать в горячем молоке и выпить.

3) Шафран регулирует менструальный цикл. Он уменьшает боль, часто сопутствующую месячным. Помогает при истерии. Применяется при лечении белей. Доза 5-10 прожилок.

4) Заболевания печени и крови.
2-3 жилки шафрана и 10 промытых изюмин залить 0.5 стакана холодной некипяченой воды. Настаивать примерно 8 часов. Готовить такой настой утром и вечером в течение 1-2 месяцев. Результаты поразительны.

5) Шафран с медом применяют внутрь для раздробления камней в почках и мочевом пузыре.

6) Полезен при болезнях дыхательной системы: кашле, астме, а также при люмбаго, ревматизме и хроническом поносе.

ШАФРАН КАК СПЕЦИЯ В КУЛИНАРИИ

Шафран - хоть и дорогая специя, но очень экономичная в использовании. В одном грамме этой специи до 400 жилок, а для приготовления блюда необходимо не более 20 (примерно на 4 порции).
Стоит добавить малую толику шафрана в блюдо, как оно приобретет мягкий золотистый цвет и своеобразный запах. Сочетание шафрана с пищей помогает ее более глубокому усвоению тканями организма.
В европейской кухне шафран с успехом применяют для окрашивания и ароматизации кондитерских мучных изделий (печений, кексов, куличей, булочек), а также в производстве сыра, сладостей, в блюдах из риса, напитках и для придания акцента ликерам, муссам, фруктовым подливкам и кремам.

На Ближнем Востоке, в итальянской и испанской кухне он занимает важное место в рецептуре блюд из риса (сладкие рисовые пудинги, пряный рис, различные пловы, а также ароматизации молочных напитков).

Гурманы рекомендуют перед употреблением немного поджарить жилки шафрана на сухой сковороде на слабом огне, затем растереть их в порошок и размешать в столовой ложке теплого молока. Потом влить молоко в блюдо, которое надо ароматизировать.

Аромат шафрана “не выкипает” при продолжительной готовке, а развивается еще в течение примерно 12 часов. Имейте в виду при выпечке, что аромат шафрана усиливается на следующий день. Деревянные кухонные принадлежности легко окрашиваются шафраном. 

Наряду с пряными свойствами, шафран еще и консервант. Пища, которая обычно быстро прокисает, с шафраном хорошо сохраняется несколько суток.

Хорошо сочетаемые с шафраном продукты и ароматы - миндаль, фисташки, яблоки, молочные продукты, большинство зерновых, картофель, томаты, корица, цитрусовые, базилик, кинза (кориандр), розмарин, тимьян.

Предлагаем Вам несколько рецептов Аюрведической кулинарии, более подробную и практическую информацию Вы можете узнать, посетив наши Кулинарные курсы.

ЛИМОННО-ШАФРАНОВЫЙ ЩЕРБЕТ (ОСВЕЖАЮЩИЙ НАПИТОК)

Время приготовления 5 минут (рассчитано на 6 порций).
8 жилок шафрана
4 ст. л. свежего лимонного сока
6 ст. л. сахара
щепотка молотого кардамона, щепотка соли
4,5 чашки ледяной воды и кусочки льда
1. Измельчите жилки шафрана в порошок (делать это лучше, добавив в шафран несколько капель теплой воды).
2. В большом сосуде смешайте шафран, лимонный сок, сахар, кардамон, воду и соль. Хорошенько перемешайте. Охладите. Подавайте с кусочками льда.

ШАФРАНОВОЕ МОЛОКО “МАСАЛА ДУДХ”

Рассчитано на 4 порции.
1. Разотрите 12 шафрановых жилок в ступке или кофемолке.
2. Вскипятите 1 литр молока с шафраном. Когда оно вскипит, уменьшите огонь и кипятите еще около 5 минут.
3. Снимите молоко с огня и растворите в нем 2 ст ложки сахара или меда. По желанию посыпьте измельченными фисташками (1 ст. ложка).


Позже →

Реклама в интернете это быстро . Каталог авто Honda сайт autovisio.com.ua.