Лучший день в году для голодания
Завтра, 3 июня 2009 года будет один из самых благоприятных дней в году для голодания.
Такие дни бывают два раза в месяц, и называются они «экадаши», «эка» переводится с санскрита «один», а «даши» - десять. Таким образом, каждый одиннадцатый день от новолуния и от полнолуния является «экадаши».
Почему именно в них лучше проводить голодание или хотя бы разгрузочные дни? Читать полностью
Целлюлит
Не секрет, что эта проблема встречается довольно часто. Ей подвержены женщины как стройного телосложения, так и обладательницы лишних килограммов. Целлюлит можно увидеть в разных возрастных группах, отмечается его проявление даже у 16-18 летних девушек, с возрастом он встречается чаще.
Так что же такое «целлюлит» и в чем причины его возникновения? Попытаться разобраться в этом нужно, для того, чтобы понять, что именно с ним делать дальше. Читать полностью
Дашамула
Дасамула, Дасамула или Дашмул (Dasamoola Kashayam Choornam)
Дасамула является легендарным высокоэффективным аюрведическим составом из десяти корней растений. В связи с высокой эффективностью, этот состав используется во многих аюрведических лекарствах (как для внешнего, так и для внутреннего применения).
Дасамула - это классический состав Аюрведы из десяти корней. Каждое растение имеет свои специфические целебные свойства, которые эффективно помогают бороться с множеством проблем: общее недомогание, болезни печени и почек, ревматизм и иные заболевания опорно-двигательного аппарата, простуда, лихорадка. Дасамула используется как очищающее и омолаживающее организм средство. Особенно благотворно воздействует на легкие и бронхи, печень и почки, мочеполовую систему, усиливает иммунитет. Дасамула нормализует все три доши человека (Вата, Питта и Капха).
Специально подобранные в рецептуре 10 корней растений объединены в один аюрведический препарат не случайно. Каждый корень направлен на нормализацию функции определенного эндокринного органа. Совместно эти десять корней, благодаря богатому содержанию в них ситостеринов и глюкозидов, нормализуют состояние всей нейроэндокринной системы. В связи с этим состав Дасамула эффективен для лечения всех гормональных нарушений.
В результате многочисленных исследований было установлено, что состав Дасамула стимулирует выработку гипофизом соматотропина, который в течение нескольких месяцев оживляет работу тимуса, а в течении 3 - 5 лет полностью восстанавливает его функцию (даже при атрофии вилочковой железы). Немаловажно, что синтез соматотропного гормона гипофиза оказывает омолаживающее действие на организм.
Дасамула - прекрасное средство для глубокого очищения организма и выведения из него шлаков и токсинов. Помимо очищения организма - Дасамула является общеукрепляющим и тонизирующим средством. Эти свойства классического состава используются для проведения паровых аюрведических процедур. Паровые травяные бани с составом Дасамула совместно с порошковым массажем (Удвартана) - эффективное средство для быстрого похудения и избавления от целлюлита. А травяные паровые бани с Дасамула после промасливания лекарственными маслами в процедуре Абхйанга - надежное средство для избавления от заболеваний костей и суставов.
Дашамула показана при заболеваниях почек, печени, поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы, при аллергиях различного происхождения, огромное позитивное влияние оказывает на дыхательную систему. Благотворное влияние Дашамулы отмечается и на пищеварительную систему, особенно на нормализацию работы толстого кишечника. Незаменимое средство для выведения токсинов после приема антибиотиков, при различных интоксикациях.
Противопоказаний для применения Дасамулы - не существует. Однако, для правильного применения и достижения лечебного эффекта рекомендуем воспользоваться консультацией врача, специалиста по Аюрведической медицине.
Метод применения
Для внешнего применения:
Смешать 200 гр. Дасамулы с 3 литрами воды. Уварить до 2 литров. Полученный отвар добавлять в воду во время принятия ванны или использовать для поливания тела.
Для использования в паровой бане, фитобочке: 200г Дасамула Кашая Чурна поместить в специальную емкость паровой бани.
Для внутреннего применения: 1 столовую ложку (с горкой) залить 1л воды и упарить на паровой бане на 1/3. Принимать 1 стакан в день (норма на весь день) до еды. В острой фазе заболеваний норму употребления увеличить до 2 стаканов в день.
Состав: Aegle marmelos, Gmelina arborea, Premna serratifolia, Desmodium galangeticum, Stereospermum suaveolens, Oroxylum indicum, Solanum melongena-wild., Solanum melongena, Pseudarthria viscida, Tribulus terrestris.
По вопросам приобретения обращаться ayurvedasib(знак)list.ru
тел 8 913 48 01 108
Могилевская Наталья Геннадьевна
Председатель Правления Сибирского Аюрведического Института
Окончила Новосибирский Медицинский Институт
В 1997-2000 гг. изучала методику психологической коррекции Института Уильяма Глассера (США) «Терапия реальностью» и «Теория выбора».
С 2000 года работала в ЦКБ СО РАН врачом. Прошла курсы повышения квалификации в ГУ НИИ региональной патологии и патоморфологии СО РАМН, имеет сертификат специалиста.
Обучалась Аюрведической медицине на лицензированных курсах повышения квалификации при НГПУ по программе “Традиционные системы оздоровления”.
Является специалистом в области аюрведической фитотерапии, диетотерапии, ароматерапии, метода панчакармы, здорового образа жизни.
Имеет свидетельство Сантк-Петербургской Академии им. Мечникова о прохождении курсов по повышению квалификации врачей по программе “Традиционная и восстановительная медицина (аюрведическая, китайская, гомеопатия) в реабилитации больных”.
Прошла сертификационное обучение по курсу STYX naturcosmetic «Ароматерапия и натуропатия» и является специалистом по профессиональной линии Aromaderm.
В 2007 г. приняла участие в Первом международном форуме «Аюрведа. Йога. Психология». Участвовала в семинарах признанного мирового специалиста по Аюрведе, Йоге, Астрологии, мантратерапии, директора Американского Института Ведических Знаний доктора Дэвида Фроули, руководителя Европейского филиала Института Ведических Наук доктора Атрейи Смита, а также основателя и президента Итальянской ассоциации Аюрведической Медицины доктора Антонио Моранди.
В 2009 г. участвовала в проекте “Народный Университет” с лекциями на тему “Аюрведа и здоровый образ жизни”, за что награждена Благодарственным письмом Администрации Кировского района г. Новосибирска.
В июле 2010 г. приняла участие в семинаре по Ароматерапии, проводившемся Карелом Хадеком (Германия), химиком и профессиональным ароматерапевтом. В июне 2011 года успешно закончила продвинутый курс по Ароматерапии, имеет сертификат спецалиста, выданный Карелом Хадеком.
В 2010 г. успешно завершила курс Васту Шастра, изучила влияние жилища на здоровье человека и методы коррекции жилого пространства .
Внесена в “Биографическую энциклопедию успешных людей России” - “WHO IS WHO в России” 2010 года.
Проводит индивидуальные аюрведические консультации, лекции и семинары по Аюрведе.
(383) 2-91-61-91,
8-923-131-01-30
С праздником Весны и цветов!
Милые дамы!
Поздравляем ВАС с прекрасным весенним солнечным днем!
Пусть окружающие дарят ВАМ теплые улыбки, пусть глаза ВАШИ сияют лучами безграничной любви, пусть гармония расцветающей природы будет всегда в ВАШЕЙ душе! Здоровья, молодости и красоты ВАМ!
Вот и подходит долгая сибирская зима к концу. Вместе с пробуждающейся природой пробуждаются наши чувства и желания. Очень хочется снять с себя как зимнюю одежду, так и зимнее настроение, и вместе с обновляющейся природой стать более молодыми, здоровыми и сильными!
Наши тела, изрядно уставшие за зиму, сами просят, чтобы мы о них позаботились. Читать полностью
Специи на страже здоровья
Лечебно-профилактический продукт линии «Саттва» - состав «Трикату» разработан по древним рецептам Аюрведы.
В его состав входят такие компоненты: имбирь, мускатный орех, черный перец, кориандр, гвоздика, красный перец, смешанные определенным образом и в определенной пропорции.
«Трикату» означает «три остроты». Продукт содержит витамины: А, В1, В2, В3, РР, С, Е; минеральные вещества: магний, фосфор, железо, натрий, цинк, калий, кальций; природные эфирные масла.
Согласно Аюрведе «Трикату» подходит для людей с любой конституцией. «Трикату» рекомендуется при нарушении жирового обмена, проблемах с весом (избыточный или недостаточный вес). Нормализует обмен веществ. Читать полностью
Обучение Аюрведическим процедурам
Проводится выездной курс обучения
«Аюрведическая медицина. Панчакарма»
Сроки и место проведения - занятия будут проходить с 13 по 20 марта 2009 года в г. Железногорске (Красноярский край).
Набор в группу ограничен! Обязательна предварительная запись!
Справки по телефону 8 913 92 92 108
Это единственный в регионе курс полного профессионального обучения аюрведическим процедурам.
Вам преподадут основы теории и практики Аюрведических процедур керальской школы Панчакармы.
В программе обучения: Читать полностью
Имбирь
Эфирное масло ИМБИРЯ
Ботаническое название: Zingiber officinale
Это многолетнее травянистое растение высотой до 1 метра с мясистым корневищем читать подробнее…
Эфирное масло имбиря устраняет повышенную утомляемость, апатию, вялость, усиливает обаяние и коммуникабельность. Развивает терпимость и сострадание. Восстанавливает душевные и физические силы, помогает быстрой реабилитации после болезней и операций.
Косметическое воздействие эфирного масла имбиря таково, что он очищает и устраняет воспалительные реакции на проблемной, нечистой коже. Повышает тонус жирной кожи, способствует очистке и сокращению пор. Лечит герпес.
Имбирь - мощное противовоспалительное и антибактериальное средство. Эфирное масло эффективно при острых респираторных заболеваниях, ангинах, бронхитах. Аромамасло также обладает высокой противовирусной активностью при гриппе.
Эфирное масло имбиря облегчает головную боль нервического и спастического характера.
Аромат имбиря используют для профилактики катаракты.
Имбирь оптимизирует процессы пищеварения, устраняет чувство тяжести после еды и газообразование в кишечнике. Хорошо подходит при расстройствах пищеварения с симптомами тошноты, рвоты, диареи.
Обладает эфирное масло имбиря также противоотечным и легким мочегонным действием.
Незаменимо эфирное масло имбиря при артритах и болезнях позвоночника, например, при таком распространенном недуге, как остеохондроз, т.к. устраняет воспаление, тугоподвижность суставов, снимает отечность. Широко применяется в Аюрведических процедурах.
Имбирь оказывает противовоспалительное и укрепляющее влияние на мужскую половую сферу, повышая сексуальную активность и потенцию.
Эфирное масло имбиря облегчает предменструальный период у женщин.
Оказывает мочегонное действие при задержке мочеотделения, отеках.
Имбирь используется при лечении алкоголизма.
Эфирное масло имбиря дезинфицирует воздух во время эпидемий заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем.
Тонизирует нервную систему, помогает восстановить физическую и психическую активность.
Аромамасло имбиря активизирует обменные процессы, усиливает кровоснабжение кожи, препятствует выпадению волос.
ЭФИРНОЕ МАСЛО ИМБИРЯ И АЮРВЕДА:
ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ДОША: снижает Вату и Капху, повышает Питту.
ВКУСЫ: острый, сладкий.
ВОЗДЕЙСТВИЕ: согревающее, сушащее.
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА: ветрогонное, обезболивающее, противорвотное, отхаркивающее, антидепрессивное, потогонное, стимулирующее.
ПОКАЗАНО ПРИ СЛЕДУЮЩИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ: простуда, грипп, несварение, рвота, отрыжка, абдоминальные боли, ларингит, артрит, геморрой, головная боль, импотенция, диарея, порок сердца, плохая память.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Не употреблять внутрь натощак. Не применять при воспалительных кожных заболеваниях, высокой температуре, кровотечении, язвах. Проверить аромат на индивидуальную переносимость.
АРОМАТ: согревающий, свежий, древесный, пряный, с ароматом апельсина, лимона, лимонной травы, кориандра в верхних тонах, нижние тона сладкие, тяжелые, богатые, вязкие, почти бальзамические.
ХОРОШО СОЧЕТАЕТСЯ С: черным перцем, эвкалиптом, можжевельником, кипарисом, розой, кедром, кориандром, всеми цитрусовыми, нероли.
Подробные рекомендации по применению эфирных масел можно получить на консультации Аюрведического врача, где проводится индивидуальный подбор средств оздоровления.
СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ:
- Аромалампа: 3-5 капель на 15 м?.
- Горячие ингаляции: 1-2 капли, длительность процедуры 4-7 мин.
- Холодные ингаляции: длительность 5-7 мин.
- Ванны: 3-4 кали.
- Массаж: 4-5 капель на 15 г основы.
- Растирание: 7 капель на 15 г основы.
- Компрессы: 2-3 капли.
- Аромамедальон: 1-2 капли.
- Употребление внутрь: 1 капля с 1 ч.л. меда 2 раза в день. Запивать томатным, ананасовым соком, чаем, кефиром.
Эфирные масла и Аюрведа
Эфирные масла - это лекарства, созданные самой природой. Их часто называют «жизненной силой» или «душой» растений. Человек может ощущать на себе воздействие эфирных масел постоянно.
Например, известно, что три розы среднего размера только за один час выделяют 30 мг эфирного масла. Один кустик лаванды за сутки может испарить около 1 мл аромамасла. Гектар хвойного леса в сутки выделяет примерно 4 кг эфирных масел, а гектар лиственного леса - около 2 кг ароматических веществ.
Но как быть нам, жителям мегаполисов, да еще и зимой, ведь так хочется закрыть глаза… и оказаться на лесной опушке, залитой яркими лучами летнего солнца?
«И только аромат цветущих роз -
Летучий пленник, запертый в стекле, -
Напоминает в стужу и мороз
О том, что было лето на земле».
У. Шекспир, пер. Б. Пастернака
Выход есть -это ароматерапия. Попадая в мир удивительных запахов можно не только получить удовольствие, умиротворение, гармонию, если нужно - успокоиться, снять стресс, если необходимо - взбодриться, но и достичь реального лечебного эффекта. Читать полностью
Кориандр (кинза)
Ботаническое название: Coriandrum sativum.
Всем знаком кориандр, его семенами посыпают Бородинский хлеб, а его зелень ( «кинза» или «китайская петрушка») выращивают многие огородники на приусадебных участках.
Кориандр широко применяется в Аюрведе для лечения множества состояний.
Он уравновешивает все три доша, но особенно хорош при нарушениях Питты, когда большинство специй не показано. Основное действие кориандр оказывает на пищеварительную и мочевыделительную системы.
Кориандр с кумином и фенхелем (состав «Теджас») часто применяется вместе для улучшения пищеварения, особенно на фоне высокой Питты.
Обладает замечательной способностью регулировать аппетит и устранять метеоризм, поэтому кориандр может быть полезен при дисбалансах Ваты. В то же время кориандр благотворно действует и при нарушениях пищеварения у Капхи.
Его используют для снятия боли в животе. Для этого семена заваривают кипятком (1-2 ч.л. семян или половину ч.л. порошка на стакан кипятка) и пьют, как чай.
Кориандр балансирует воздействие фруктов, молочных продуктов и другой пищи, способствующей увеличению влаги в организме.
Оказывает кориандр также очищающее действие, то есть, помогает избавить организм от накопленных шлаков (амы). Благодаря этому его свойству кориандр следует применять в программах очищения организма.
Хорошо употреблять кориандр при диарее, так как он улучшает всасывание в тонком кишечнике. Кориандр принимается в виде отвара из семян (1-2 ч.л. на стакан воды). Очень хорошо, если вы добавите в этот отвар еще и гранатовых корок. Гранатовый сок с молотым кориандром также поможет остановить понос.
Напиток из кориандра (1-2 ч.л. семян на стакан кипятка) - хорошее средство при изжоге: снимает жжение в желудке, отрыжку и оказывает бактерицидное и заживляющее действие на слизистую оболочку стенок желудка.
Кориандр благотворно воздействует на работу печени при вялости и застойных явлениях в ней, и улучшает аппетит. С этой целью его можно применять не только как приправу, но и как чай в виде настоя для питья до или после еды. Наряду с куркумой кориандр может применяться для лечения гепатита.
Полезен кориандр в составе комплексной терапии при лечении ожирения благодаря своему свойству распределять жир в организме.
Также в составе комплексной терапии кориандр применяется при лечении астмы при дисбалансах Питты.
Чай из кориандра оказывает хорошее действие при носовых кровотечениях, возникающих при дисбалансе Питта-доша.
Кориандр применяется для лечения и профилактического очищения почек и мочевыводящих путей. Помогает решить такие проблемы, как затрудненное или болезненное мочеиспускание, инфекции мочевыводящих путей, камни в почках и увеличение простаты, цистит и пиелонефрит. В составе комплексной терапии помогает при почечной недостаточности. Также кинза и кориандр в силу своего мягкого мочегонного действия могут применяться при лечении отеков.
Кориандр и его зелень применяют при генитальном герпесе у представителей Питта-типа.
Кориандр имеет и месячногонное действие, в связи с чем он рекомендован при предменструальном синдроме (ПМС) у женщин с Питта-конституцией. Наряду с шафраном и куркумой, кориандр полезен женщинам при воспалениях тазовых органов, в том числе эндометрите и эндометриозе. Свежая зелень кинзы - богатый источник фитоэстрогенов.
Положительное действие оказывает кориандр при всех лихорадочных и инфекционных заболеваниях, развивающихся на фоне повышенной Питты. На ночь залейте 2 ст.л. кориандра стаканом воды комнатной температуры. Настой необходимо выпить с утра. В течение дня рекомендуется пить чай из кориандра с лимоном.
Сок, выжатый из зелени кориандра (кинзы), хорошо помогает при кожных проявлениях аллергии, различных сыпях. Его нужно принимать внутрь по одной чайной ложке три раза в день при аллергических реакциях, сенной лихорадке и кожных высыпаниях, а также наружно - при зудящейся и воспаленной коже.
При воспалительных заболеваниях глаз, конъюнктивите, для промывания применяется крепкий настой кориандра: 1 ст.л. на стакан кипятка. Использовать можно настой комнатной температуры.
Эфирное масло кориандра обладает охлаждающим потогонным эффектом, снижает повышенную температуру тела, уменьшает жжение при воспалениях кожи, очищает кровь, помогая справиться с инфекцией, улучшает пищеварение, устраняя закупорки и нормализуя течение энергии.
Осторожно применять кориандр нужно в случае высокой Ваты с проявлениями недостаточности нервной ткани.
Для достижения лечебного эффекта в применении специй и пряностей рекомендуется консультация аюрведического врача.
Кориандр разрешает проблемы тех, кому запрещена острая пища, делая ее не только вкусной, но и по-своему гармоничной. Дело в том, что он не горячит, а, наоборот, охлаждает. Специя особенно полезна и приятна как добавка, в молотом виде или в зернах - в салаты и супы. Используется эта пряность при приготовлении кваса, пиццы, при засоле капусты, в картофельных, бобовых и сладких блюдах, сиропах, пудингах, муссах.
Предлагаем Вам несколько рецептов Аюрведической кулинарии, более подробную и практическую информацию Вы можете узнать, посетив наши Кулинарные курсы.
Скачать книги по Аюрведической кулинарии можно здесь.
ЛАССИ
4 чашки йогурта, 3 чашки холодной воды, 6 ст.л. сахара (или 5 ст.л. меда), 1.5 ч.л. молодых семян кориандра, 1.5 чашки пюре из ягод или бананов.
Смешать все, взбить до пены, подавать охлажденным со льдом. Предлагается на десерт. В жаркий день нет ничего проще и лучше ласси. Он готовится за секунду. Это самый популярный напиток в Индии. Он хорош и тем, что, не нарушая пищеварения, охлаждает после острой пищи.
СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ И КОРИАНДРОМ
3 большие картофелины; 1 стакан воды; 1 стакан сахара; 3 яблока, нарезанных дольками; 0.5 ч.л. соли; 0.5 ч.л. молотого кориандра.
Нарезать картофель на дольки. Варить 10 мин. в кипящей воде. Вскипятить 1 стакан воды, добавить сахар, яблоки, соль и кориандр. Варить 8 мин., добавить сливочное масло. Сваренный картофель выложить на противень, затем - слой яблок; залить оставшейся жидкостью и выпекать при температуре 190 градусов в течение 10 мин.
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КОРИАНДРОМ
10 картофелин; 0.5 стакана сметаны; 3 ст.л. растительного масла; 2 ч.л. соли; 2 ч.л. молотого кориандра и 2 ч.л. семян кориандра; черный перец по вкусу.
Очистить картофель, нарезать его кружками, выложить 1/3 в кастрюлю, смазанную маслом. Посыпать солью, черным перцем, 1/3 кориандра, полить 1 ст.л. подсолнечного масла и залить 1/3 от общего количества сметаны. Выложить таким образом еще 2 слоя и запекать в духовке при температуре 200 градусов 30-40 мин., пока картофель не покроется светло-коричневой корочкой.
ЯБЛОЧНАЯ ПАСТА ДЛЯ СЛАДКОГО БУТЕРБРОДА
4 стакана мелко нарезанных яблок; 1 стакан воды; 2 ст.л. сахара; 0.5 ч.л. молотого кориандра; щепоть корицы.
Положить яблоки на сковороду, залить водой, добавить пряности, держать на среднем огне, через 5 мин. добавить сахар. Когда паста станет густой и однородной, она готова.