Кулинарный мастер-класс «ДЕСЕРТЫ и СЛАДОСТИ»

Дорогие друзья! Приглашаем на наше вкусное мероприятие!

1 апреля 2017 с  11.00  до  15.00
кулинарный мастер-класс «ДЕСЕРТЫ и СЛАДОСТИ»

deserty2

 

Меню:

1. Яблочный мармелад.
2. Ореховая помадка.
3. Творожный сандеш.
4. Сметанное бурфи.
5. Морковная халава.
6. Тыквенный десерт.
7. Напиток из фенхеля.

 

Что вас ждет на наших мастер-классах неизменно?
ВО-ПЕРВЫХ, Вы познакомитесь с ПРИНЦИПАМИ приготовления блюд не только в ТЕОРИИ, но и на ПРАКТИКЕ.
ВО-ВТОРЫХ, сможете разнообразить свой РАЦИОН и удивить близких НОВЫМИ блюдами и рецептами.
В-ТРЕТЬИХ, научитесь грамотно использовать СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ, так, чтобы они приносили не только ВКУС, но и ЗДОРОВЬЕ.
В-ЧЕТВЕРТЫХ, узнаете рецепты изысканных ВЕГЕТАРИАНСКИХ блюд, вкусных, полезных и экономически более выгодных.
А ГЛАВНОЕ — Вы познаете старинные и новые СЕКРЕТЫ приготовления, которые делают пищу приносящей РАДОСТЬ, ГАРМОНИЮ, УДОВЛЕТВОРЕНИЕ.

Проводит мастер-классы известный ведический кулинар с 25-летним стажем, искусный мастер — КРИТАМАЛА.

Стоимость — 990 рублей.
Продолжительность — 3 часа.

БОНУС
Приходите с другом и получите скидку 10%!
Приходите всей семьей и получите скидку 10%! (от 2-х человек).

Место проведения:
«Саттвика» на Семьи Шамшиных, 64 оф. 402 (БЦ Аврора).

Регистрация на мероприятия по тел. (383) 23-93-108
Количество мест ограничено!
Предварительная запись обязательна!

Курс «Аюрведа и ведическая кулинария»

Как готовить вкусно, полезно и недорого здоровую пищу? Научим на нашем курсе!

С 5 по 26 апреля 2016 г по вторникам с 18:30 и по субботам с 10:00.

Курс состоит из 7 ЗАНЯТИЙ (1 теория + 6 практик), место проведения: ул. Балтийская, 23

— 1 занятие теоретическое — проводит преподаватель, врач аюрведической медицины Могилевская Наталья Геннадьевна. На занятии рассматриваются базовые основы здорового питания по принципам Аюрведы.
— 6 занятий практических — преподаватель известный ведический кулинар с 25летним стажем — КРИТАМАЛА. На каждом практическом занятии вас ждет ДЕГУСТАЦИЯ свежеприготовленных блюд — т.е. аюрведический обед или ужин!

РАСПИСАНИЕ:
5.04 (вт) — 18.30 — теория.
9.04 (сб) — 10.00 -тема: Зерновые и бобовые.
12.04 (вт) — 18.30 тема: Овощные блюда.
16.04 (сб) — 10.00 тема: Супы, подливы, соусы.
19.04 (вт) — 18.30 тема: Закуски и выпечка.
23.04 (сб) — 10.00 тема: Сладости.
26.04 (вт) — 18.30 тема: Бездрожжевой хлеб.

Стоимость курса: 5600 руб.
(для студентов и пенсионеров, а также тех, кто проходит повторно 5200 руб.)
Стоимость разового занятия 1250 руб.

📝Предварительная запись обязательна:
(383) 347-50-01, (383) 3-108-238.
Количество мест ограничено!!!

ПОЧЕМУ курсы здорового питания в «САТТВИКЕ» интересны СОВРЕМЕННОЙ ХОЗЯЙКЕ (и хозяину :))? Читать полностью

Встречаем Новый Год вкусно!

зима 5 и 19 дек-сайт

Практический курс «АЮРВЕДА и ведическая кулинария»

Дорогие друзья! Приглашаем со «вкусом» и пользой провести время в «Саттвике». 
Приходите на наш курс по здорому питанию!
Не пропустите, скоро наша бессменный преподаватель практики Критамала уедет в очередной раз в Индию!

Ждем вас 12, 15, 19, 22, 26, 29 сентября 2015 г. в «Саттвике» на Балтийской, 23.

herbsПРОГРАММА КУРСА:

— 12.09 в 10.00 — Теоретическое занятие проводит преподаватель, врач аюрведической медицины — Могилевская Наталья Геннадьевна.
Здесь рассматриваются теоретические основы здорового питания по принципам Аюрведы.

— 5 занятий практических — преподаватель известный ведический кулинар с 25-летним стажем — КРИТАМАЛА (!). На каждом практическом занятии вас ждет ДЕГУСТАЦИЯ свежеприготовленных блюд — т.е. аюрведический обед или ужин!

15.09 вторник – 18.30 — тема: Зерновые и бобовые.
19.09 суббота – 10.00 тема: Овощные блюда.
22.09 вторник – 18.30 тема: Супы, подливы, соусы.
26.09 суббота – 10.00 тема: Закуски и выпечка.
29.09 вторник – 18.30 тема: Сладости.

Предварительная запись обязательна!!! т. (383) 347-50-01, 3-108-238.
Количество мест ограничено!

Стоимость курса: 4900 руб.
(для школьников, студентов-очников и пенсионеров, а также тех, кто проходит повторно 4600 руб.)
Если Вы хотите посещать занятия выборочно, стоимость одного занятия 1100 руб.

Летняя здоровая кулинария. Вегетарианский мастер-класс

23 августа (вс) с 11.30 до 18.00

Лето — пора, когда на наших грядках (или на рынке  🙂 ) появляется множество свежих
разнообразных овощей и ягод.  Это пора, когда наш организм запасается свежими
витаминами и питательными веществами. Вот когда можно дать волю своей кулинарной
фантазии с максимальной пользой для нашего организма!

В июне мы уже проводили подобный мастер-класс, но не все желающие смогли на него
попасть, поэтому мы решили его повторить.
Но на этом мастер-классе мы познакомимся с новыми блюдами, приготовим и попробуем
свежие зеленые коктейли из дикой и домашней (огородной) зелени. Испечем несладкие
маффины с помидорами, т.е. меню будет несколько другим.

Итак, часть нашего меню на мастер-классе:

и это еще не все! Есть кое-что еще…. (всего мы приготовим около 12 (!) блюд).

У Вас уже потекли слюнки?!  Приходите на Мастер-класс — мы приготовим и попробуем это все вместе.  На дегустацию Вы можете пригласить кого-то из своих близких Читать полностью

И снова кулинарный мастер-класс! Летний!

лето

Наше новогоднее расписание

Дорогие друзья, поздравляем вас с наступающим Новым Годом и Рождеством!

Приглашаем в оздоровительные центры САТТВИКА в новогодние каникулы!

29-1

Практический курс «Аюрведическая кулинария» в «Саттвике»

Приглашаем присоединиться к волшебству здоровой кулинарии!
Ближайший курс состоится в Новогодние Каникулы 2015 года.
РАСПИСАНИЕ КУРСА:
3 января, суббота – 10.00 — тема: Зерновые и бобовые.
5 января, понедельник – 10.00 тема: Овощные блюда.
6 января, вторник – 10.00 тема: Супы, подливы, соусы.
8 января, четверг – 10.00 тема: Закуски и выпечка.
9 января, пятница – 10.00 тема: Сладости.
17 января, суббота  – 10.00 — теоретическое занятие.
1Продолжительность занятия 2-2,5 часа.
 
Всего  6 ЗАНЯТИЙ:
5 занятий практических — преподаватель ведический кулинар с большим стажем -КРИТАМАЛА.
 Теоретическое занятие- преподаватель врач аюрведической медицины — Могилевская Наталья Геннадьевна.
Здесь рассматриваются теоретические основы здорового питания по принципам Аюрведы.
 
На каждом практическом занятии вас ждет ДЕГУСТАЦИЯ свежеприготовленных блюд — т.е. аюрведический обед!
 
ПОЧЕМУ курсы здорового питания в «САТТВИКЕ» интересны СОВРЕМЕННОЙ ХОЗЯЙКЕ (и хозяину :))?
 
ВО-ПЕРВЫХ, Вы познакомитесь с АЮРВЕДИЧЕСКИМИ ПРИНЦИПАМИ здорового питания не только в ТЕОРИИ, но и на ПРАКТИКЕ.
 
ВО-ВТОРЫХ, сможете разнообразить свой РАЦИОН и удивить близких НОВЫМИ блюдами и рецептами.
 
В-ТРЕТЬИХ, научитесь грамотно использовать СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ, так, чтобы они приносили не только ВКУС, но и ЗДОРОВЬЕ.
 
В-ЧЕТВЕРТЫХ, узнаете рецепты изысканных ВЕГЕТАРИАНСКИХ блюд, вкусных, полезных и экономически более выгодных.
 
А ГЛАВНОЕ — Вы познаете старинные и новые СЕКРЕТЫ приготовления, которые делают пищу приносящей РАДОСТЬ, ГАРМОНИЮ, УДОВЛЕТВОРЕНИЕ.
 
Стоимость курса:3900 руб.
(для студентов и пенсионеров, а также тех, кто проходит повторно 3600 руб.)
Если Вы прошли такой курс и хотите посещать занятия выборочно, стоимость одного занятия 750 руб.
 
Предварительная запись обязательна:
(383) 347-50-01, (383) 3-108-238.
Количество мест ограничено!!!
 
Место проведения: кухня оздоровительного центра «САТТВИКА», ул. Балтийская, 23.
 
Дополнительное практическое занятие по бездрожжевому хлебу и лепешкам!
18 января, воскресенье, 10.00.
Для всех, кто когда-либо проходил наш курс практичекой кулинарии — стоимость 650 руб, для остальных — разовое занятие 900 руб.

Семинары «Аюрведа — наука для жизни»

Дорогие друзья!

Приглашаем на цикл семинаров о здоровье и здоровом образе жизни в  центр «САТТВИКА»

8, 9 и 15, 16 ноября 2014 года (сб и вс)

11.30 — 15.00

На семинарах Вы узнаете:
— о значении термина «Аюрведа», 
— об особенностях Аюрведы и отличиях от западной медицины,
— о понятии здоровья с позиции Аюрведы,
— о теории 5 первоэлементов, 
— о врожденной и приобретенной природе человека (Пракрити и Викрити)
— о трех доша (Вата, Питта и Капха), трех типах психофизиологических конституций, их сочетаниях, формирующих индивидуальность личности,
— о трех гунах (Саттва, Раджас и Тамас) — свойствах, характеризующих природу в целом, а также влияющих на человека и его сознание.

аюрведа 7Также на наших семинарах мы подробно опишем характеристики каждого конституционального типа природы, дадим ключи их к пониманию и гармонизации. 
Мы расскажем, как правильно питаться, исходя из типа конституции, какой режим жизни лучше соблюдать, какой ритм наиболее подходит разным типам, какую физическую активность вести в зависимости от доша, какие профессии лучше подходят разным типам.
И еще многое другое… 

Стоимость абонемента на четыре занятия – 3800 руб, разовое посещение семинара – 1200 руб.

В нашем формате предусмотрен перерыв 30 мин и чаепитие.

Семинары проводит врач, специалист по Аюрведической медицине с многолетним стажем, руководитель и преподаватель Сибирского Аюрведического Института, директор оздоровительных центров «Саттвика» Могилевская Наталья Геннадьевна.

Предварительная запись обязательна!!!
Справки по тел. (383) 213-53-03; 214-64-04

Наш адрес: г. Новосибирск, пр. Ак. Коптюга, 11

 

Слава зелени или обед под ногами

Уникальный семинар о зеленых пищевых растениях и их приготовлении

на Балтийской, 23 в «Саттвике»

26 августа в 18.00

1

проводит  Алексей Карпеченков

Незаслуженно забытые полезные качества зеленых пищевых трав и деревьев не оставят равнодушным никого. Практически все, что необходимо для поддержания здоровья человека, есть в зеленой листве растений: витамины, минералы, аминокислоты, клетчатка, прана и многое другое.

Мы удивимся узнав, что питательная ценность ботвы моркови или свеклы больше, чем у самих корнеплодов, и то, что мы называем сорняками — ширица, лебеда, крапива, мокрица, сныть — являются целебными и питательными растениями. Ведическое кулинарное направление использует пищевые травы для приготовления ценных блюд. Некоторые из них имеют статус священных.

слава зелениСеминар состоит из двух частей: Читать полностью

Позже →